Muitas vezes, minha consulta inicial com os clientes representa um último lance de dados para eles. Eles investiram seu tempo em uma variedade de dietas diferentes e gastaram seu dinheiro em uma variedade de truques diferentes.
Naturalmente, as empresas que operam nesse ambiente preferem assim. Eles não querem que você pense que você e seu vizinho são diferentes uns dos outros e podem exigir uma abordagem diferente. Não, porque se você pensou assim, pode parar de seguir as massas e começar a procurar o que funciona melhor para você. E se você encontrá-lo, você está perdido como cliente para sempre.
No entanto, uma coisa que a indústria de perda de peso (e a indústria médica, na realidade) não leva em conta são as diferenças no equilíbrio hormonal que existem entre nós. Hormonas, produzidos a partir da hormona palavra grega (que significa “posto em movimento”) são produzidos por várias glândulas endócrinas em todo o corpo, tais como o da tiróide, glândulas supra-renais, testículos / ovários e do pâncreas.
Eles funcionam como mensageiros químicos, desencadeando respostas específicas nos locais de recebimento. Os hormônios ditam nosso humor, nossos estímulos sexuais, nossas respostas às lesões e até nossa capacidade de estacionar um carro.
Um desequilíbrio de alguns hormônios pode tornar a perda de peso particularmente difícil. Nesse sentido, dois hormônios se destacam como obstáculos comuns. A primeira, a insulina, é um hormônio peptídeo liberado pelo pâncreas em resposta à ingestão de carboidratos.
Ativa os receptores GLUT4 nas células, o que os estimula a absorver glicose no sangue. Esse mecanismo evita aumentos perigosos nos níveis de açúcar no sangue que estão relacionados com o dano dos vasos sanguíneos tantas vezes visto em diabetes tipo I .
Como está o problema da perda de peso em relação à insulina?
Problemas ocorrem em muitas pessoas quando começam a secretar insulina em excesso. Insulina excessiva faz duas coisas; Primeiro, estimula o armazenamento de energia através das células do corpo, principalmente na forma de triglicérides nas células adiposas subcutâneas.
Em segundo lugar, inibe as ações de uma enzima chamada lipase sensível a hormônios, um dos fatores mais importantes na quebra da gordura armazenada, de modo que ela pode ser queimada pelo fígado ou pelos músculos. Em resumo, a insulina excessiva faz com que você ganhe peso.
A liberação excessiva de insulina pode ocorrer como uma resposta medida do corpo devido a uma dieta muito rica em carboidratos, especialmente quando a ingestão envolve uma grande quantidade de carboidratos refinados e açúcares.
Também pode ocorrer devido à resistência à insulina, que pode ocorrer progressivamente como resultado de alterações na sensibilidade das células. As duas causas principais são a perda de sensibilidade celular, que pode ser devida a uma oferta insuficiente de óleos ômega 3 durante um período de tempo, bem como a uma regulação negativa da atividade de GLUT4 que vem de um alúvio contínuo de insulina. que acompanha medicamentos de alto valor agregado. A obesidade também causa resistência à insulina.
A melhor maneira de combater tais problemas envolve uma restrição imediata e significativa de hidratos de carbono dietéticos, juntamente com uma generosa oferta de óleos omega-3 (tais como os encontrados na semente de linhaça e peixes), que pode ajudar a reduzir produção de insulina e melhorar a sensibilidade celular, respectivamente. O reabastecimento de reservas de iodo no corpo também melhora a sensibilidade celular e pode desempenhar um papel importante nesse processo.
Cortisol: o principal agressor no bloqueio hormonal do processo de queima de gordura
O outro agressor principal no bloqueio hormonal da queima de gordura é o cortisol. O cortisol é um hormônio esteróide produzido pelas glândulas supra-renais em resposta ao estresse.
Tem vários efeitos no organismo, incluindo a manutenção dos níveis de açúcar no sangue, a redução da inflamação e a coordenação dos ciclos de sono / vigília. No entanto, também aumenta a resistência à insulina e ativa enzimas lipogênicas (armazenamento de gordura). Dr. Robert Kapolsky cobriu as ligações entre estresse e ganho de peso em seu livro “Por que as zebras não têm úlceras?” Mas, essencialmente, a mensagem é que o cortisol engorda.
A ligação entre os níveis de cortisol e o excesso de peso é tão forte que os estudos mostram correlações quase perfeitas entre os níveis séricos de cortisol e a composição corporal.